Ролевое движение Сахалина
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Катрина, GINGER  
Форум » Ролевая жизнь » Мастерская » Кофий
Кофий
МороДата: Понедельник, 14.04.2008, 23:00 | Сообщение # 1
Великий инквизитор
Группа: Проверенные
Сообщений: 312
Репутация: 9
Статус: Скоро будет
Признавайтесь, кто умеет кофе готовить? Давайте обмениваться опытом.

The best way to teach is by an example.
 
СансаркаДата: Вторник, 15.04.2008, 09:59 | Сообщение # 2
Ортодоксальное перманентное ЗЛО
Группа: Администраторы
Сообщений: 962
Репутация: 25
Статус: Скоро будет
Moro, помнится в "Кофеме" была книжка с рецептами... их там ооочень много было, нужно засланца послать (если она у них при переезде не прое..потерялась)), мальчишки думаю, дадут! ))) и суда все 350 рецептов!!!
Ну, а чтобы не отступать от темы, как готовлю его я:
(на небольшую турку)
- 7 ч. л. свежемолотого кофе;
- 4 ч. л. сахара;
- соль немножко;
- корица;
- мускатный орех.
готовится по классическому рецепту. всё засыпается, доводится до кипения, но не кипятиться. всё, кофе готов!


Вселенной неведомо понятие добра и зла. Беря за точку отсчёта мораль различных социальных групп людей, мы получим результаты столь разные, что критерии будут утрачены полностью.
(с) Сергей Лукьяненко



Мягкая, белая и пушистая)
 
NatiraДата: Вторник, 15.04.2008, 11:38 | Сообщение # 3
Виконт
Группа: Проверенные
Сообщений: 96
Репутация: 8
Статус: Скоро будет
Я иногда добавляю в кофе при варке ванильный стрЮчек-))
Удовольствие не из дешевых, но оно того стоит tongue
Вкуснотища неописуемая.
А так - "чистый" кофе не пью давно уже, только латте -) Как миксер маленький приобрела, так и делаю)
 
PhobiaДата: Вторник, 15.04.2008, 12:11 | Сообщение # 4
Ангел и Демон
Группа: Модераторы
Сообщений: 970
Репутация: 17
Статус: Скоро будет
Растворимый кофе считаю натуральным ЙАДОМ.
когда-то давно нашла рецепты различных способов варки кофе. Но папа Легба их, как обычно, потырил sad . Из всего списка (а было их там немало) помню лишь два.
Мечтаю о кофе-машине: там капуччино мой обожаемый делать мона smile


Provehito in Altum



JUPM and TOUCH the SKY!!!
 
МороДата: Вторник, 15.04.2008, 19:19 | Сообщение # 5
Великий инквизитор
Группа: Проверенные
Сообщений: 312
Репутация: 9
Статус: Скоро будет
С недавнего времени научился делать следующее:
В турку заспыается 4 ложки кофе.
Затем 2 ложки сахара. Аккуратно перемешивается с кофе.
Заливаем немного (совсем немного, так чтобы субстанция лишь чуть-чуть намокла) красного вина.
Включаем печку. Ждём минуты полторы-две.
Затем снимаем, заливаем в турку воду и снова ставим на огонь. Дальше классика.


The best way to teach is by an example.
 
AdoradaДата: Четверг, 24.04.2008, 10:47 | Сообщение # 6
Шевалье
Группа: Проверенные
Сообщений: 2
Репутация: 0
Статус: Скоро будет
Я раньше готовила так: сироп, коньяк (или-или) и пряности в турочке хорошо подогревала, снимала с огня... Немного остудить - затем сам кофе (примерно из расчета 2-3 ложечки на человека) и варить обычным способом.
Кстати, мне нравится кофе, приготовленный на молоке или сливках (только сливки я все же немного молоком разбавляю).


Существует только два способа быть несчастным: желать того, чего не имеешь, или обладать тем, чего желал.
Луи П
 
Форум » Ролевая жизнь » Мастерская » Кофий
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright MyCorp © 2021 Сайт управляется системой uCoz